Produkter
Baking / Bakevarer Batter mix / Panering Beans and seeds / Bønner og frø mm. Candy / Godterier Coconut milk / Kokosmelk Curry / Karri Paste Drinks / Drikke Fruit / Frukt Hookah / Vannpiper Hygiene products / Hygiene produkter Kids & Home / Barn & Hjem Kitchen tools / Kjøkken redskaper Meat & Fish / Kjøtt og Fisk Noodles / Nudler Oils / Oljer Others / Annet Rice / Ris mm. Sauce / Sauser Soup / Suppe Spices / Krydder Sushi Vegetables / Grønnsaker

VÅRT NYHETSBREV
OPPSKRIFTER

Her vil vi fremover legge ut oppskrifter fra det Asiatiske kjøkkenet. Både autentiske og inspirerte oppskrifter. For å laste ned og lese oppskriftene trenger du en PDF leser. Dersom du ikke har dette, kan den lastes ned herfra: Adobe PDF

Har du en oppskrift du vil dele med oss, så send den gjerne inn til oss på epost: post@okthai.no 
 








MATOPPSKRIFTER 



Laab Moo - Sterk svinerett med peppermynte. Svinekjøttet kan erstattes med kylling. Da blir retten Laab Gai.



Papaya Salat - Dette er en av Thailands mest utbredte rett, og kan kjøpes over hele landet. Opprinnelig kommer retten fra Isaan området (Nord-Øst).



Pad Thai - Stekte nudler med scampi og peanøtter.



Foccacia Brød med Ajvar saus. Oppskrift fra kunde.



Peking And - Den nye "tacoen". Damp peking and pannekaker, fyll disse med andekjøtt, grønnsaker og saus. Enkel og god tapas til fest eller som lørdagskos.



Stekt Ris med Kylling - Khao Pad namprik pao sai gai.




Vårrull (Thai) - Super god forrett, hovedrett eller som snacks til alle anledninger.




Thai Biff Salat - Sterk og god salat, som passer godt sammen med en god øl på varme sommerdager.




Wonton Suppe - En god forrett.




Tom Ka Gai - Mild og god kyllingsuppe med mye god smak fra urter.




Tom Ka Gai - Den raske varianten av Tom Ka Gai. Her bruker en Tom Ka paste i steden for urter. (Vi anbefaler likevel og tilsette urter for mer smak)




Tigerreker - Scampi med svart pepper og stekt ris. En Asia inspirert oppskrift av Lars Barmen.




Spicy Andebryst - Andebryst med Thai salat og Thai dressing.




Suppe med sjømat - En Asia inspirert oppskrift gitt av kunde.




Sambal Oelek - Lag din egen sambal oelek hjemme (Sterk chili paste)




Grillet Thai Biff - Marinade med en god balanse mellom søt, salt og sterkt.




Blomkål med ingefærSukhi Adraki Gobhi. En indisk siderett som passer godt sammen med curry retter. Men også til kylling-, storfe-, fiske- og lammeretter. 




Chicken Tikka Masala - Kanskje en av Indias mest kjente retter både innenfor og utenfor egne landegrenser.  En kremaktig og smaksfull rett.




Besøk gjerne vår samarbeidspartner Afood Kitchen for flere oppskrifter. Trykk på logo.